Стати в чергу на товар
Введіть ваш телефон і менеджер повідомить вас, коли товар стане доступним для замовлення
Стейк Чак Ролл King
245,00
грн.
Стейк Чак Ролл (Chuck Eye Roll Steak) — бюджетна альтернатива Рібаю. Недорогий, соковитий та ароматний стейк. Має гарну мармуровість. Не такий жирний, як Рібай, але точно не поступається йому за насиченістю яловичого смаку. Якби у вас було Чак Ай поряд із Рібай, вам було б важко відрізнити їх.
Стейк Чак Ай Ролл робиться з шийного м'язу, що звужується до одного з країв, досить жилистий. Включає сполучні тканини туші, тому перед приготуванням м'ясо краще замаринувати.
Стейк Чак ай ролл хоч і містить мармурові прошарки жиру, але вимагає більш тривалого приготування, ніж Рібай.
ⓘ Про ферму
ⓘ Технологія вирощування
* Товар ваговий. Вказано середню вагу упаковки продукту. Можливе відхилення у більшу чи меншу сторону. Про точну суму та вагу ми повідомимо вам напередодні доставки після збирання продукції на нашому складі.
Стейк Чак Ай Ролл робиться з шийного м'язу, що звужується до одного з країв, досить жилистий. Включає сполучні тканини туші, тому перед приготуванням м'ясо краще замаринувати.
Стейк Чак ай ролл хоч і містить мармурові прошарки жиру, але вимагає більш тривалого приготування, ніж Рібай.
ⓘ Про ферму
ⓘ Технологія вирощування
* Товар ваговий. Вказано середню вагу упаковки продукту. Можливе відхилення у більшу чи меншу сторону. Про точну суму та вагу ми повідомимо вам напередодні доставки після збирання продукції на нашому складі.
Важливо закрити стейк скоринкою, а потім витопити жирові прошарки і розм'якшити фрагменти сполучної тканини. Зробити це можна так: спочатку обсмажити стейк на сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку, а потім прогріти в духовці (180°С) ще 5-8 хвилин. Заміряйте внутрішню температуру м'яса, щоб не пропустити момент, коли воно досягне оптимального прожарювання. У випадку з Чак Ай Ролл це medium rare.
Рекомендовані товари, які можуть вам сподобатися:
Швидка покупка
Content Oriented Web
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.
Через війну Іван Зимбицький разом із родиною переїхав до містечка в Закарпатті, де зіткнувся з викликом: знайти якісну їжу для своєї сім’ї.
Це привело його до створення «Стейків Карпат» — бізнесу, що забезпечує натуральне, преміальне м'ясо, доступне у будь-якому куточку України.
Подивіться особисту відеоісторію Івана і дізнайтеся, чим особливий наш сервіс.
Це привело його до створення «Стейків Карпат» — бізнесу, що забезпечує натуральне, преміальне м'ясо, доступне у будь-якому куточку України.
Подивіться особисту відеоісторію Івана і дізнайтеся, чим особливий наш сервіс.
Як виникла ідея «Стейки Карпат»: Особиста історія засновника
★ М'ясо вирощене правильно ★
М’ясо від відібраних виробників за конкурентними цінами для будь-якого бюджету.
Насолоджуйтесь смачним м’ясом, вирощеним за найвищими стандартами без використання непотрібних антибіотиків.
Ми віримо, що тварини повинні розвиватися власним темпом — на 100% без штучних гормонів росту — так, як задумала природа.
Ми особисто знаємо кожного виробника, з яким працюємо, і гарантуємо, що ви отримаєте смачні страви.
Трендові пропозиції