Ціла курка вільного вигулу
420,00
грн.
Шукаєте цілу курку, яка буде такою ж корисною для Вас, як і смачною? У цій курці на 20% менше жиру, на 50% більше вітаміну А і в три рази більше Омега-3 жирних кислот, ніж у курей, вирощених традиційно.
Це чудове джерело білка та мінералів, а його смак ніжний і трохи солодкуватий.
Проста кулінарна порада – запікати курку в попередньо розігрітій духовці при 190°C приблизно годину або поки м’ясо не буде готове.
ⓘ Про ферму
ⓘ Технологія вирощування
* Товар ваговий. Вказано середню вагу упаковки продукту. Можливе відхилення у більшу чи меншу сторону. Про точну суму та вагу ми повідомимо вам напередодні доставки після збирання продукції на нашому складі.
Це чудове джерело білка та мінералів, а його смак ніжний і трохи солодкуватий.
Проста кулінарна порада – запікати курку в попередньо розігрітій духовці при 190°C приблизно годину або поки м’ясо не буде готове.
ⓘ Про ферму
ⓘ Технологія вирощування
* Товар ваговий. Вказано середню вагу упаковки продукту. Можливе відхилення у більшу чи меншу сторону. Про точну суму та вагу ми повідомимо вам напередодні доставки після збирання продукції на нашому складі.
Вирощена на найвищих стандартах, ніж звичайні кури, і з кращою дієтою, виходить ніжна, соковита птиця зі смаковим профілем, який обов’язково сподобається. Відчуття в роті делікатне, а загальне враження від їжі просто чудове.
Смаження, Гриль, Копчення, Тушкування
Цілі кури – чудовий спосіб отримати багато їжі за свої гроші. Їх також дуже легко готувати. Ось найпростіший спосіб:
1. Розігрійте духовку до 190 градусів.
2. Покладіть курку в сковороду.
3. Натріть курку оливковою олією, сіллю та перцем.
4. Запікайте курку приблизно годину або поки вона не буде готова.
5. Дайте курці відпочити кілька хвилин перед вирізанням.
Пам’ятайте, якісне приготування починається з якісних інгредієнтів. Переконайтеся, що ви отримуєте курку з джерела, якому ви можете довіряти, наприклад як «Стейки Карпат».
Цілі кури – чудовий спосіб отримати багато їжі за свої гроші. Їх також дуже легко готувати. Ось найпростіший спосіб:
1. Розігрійте духовку до 190 градусів.
2. Покладіть курку в сковороду.
3. Натріть курку оливковою олією, сіллю та перцем.
4. Запікайте курку приблизно годину або поки вона не буде готова.
5. Дайте курці відпочити кілька хвилин перед вирізанням.
Пам’ятайте, якісне приготування починається з якісних інгредієнтів. Переконайтеся, що ви отримуєте курку з джерела, якому ви можете довіряти, наприклад як «Стейки Карпат».
Коли справа доходить до гарнірів, трав і соусів для подачі з цільною куркою, на вибір є багато варіантів. Наприклад, простий гарнір броколі або зеленої квасолі, приготований на пару, добре поєднується з профілем смаку курки, як і соус цацікі або песто. Такі трави, як розмарин або чебрець, також чудово поєднуються з куркою, надаючи витончений смак. Незалежно від того, які гарніри чи соуси ви виберете, вони обов’язково підвищать вишуканий смак вашої курки!
Наша ферма знаходиться в селищі міського типу Букачівці, що за 51 км від Івано-Франківська.
Навколо — мальовничі простори карпатського регіону, свіже повітря, джерельна вода та родючі трави без міського забруднення та шуму.
Володимир Василюк — засновник та власник ферми з 23-річним досвідом. Він особисто піклується, щоб тварини росли здоровими та сильними, а кожен шматок м’яса був найвищої якості та смаку.
В 2012 році на фермі з’явилися перші тварини чистокровних м’ясних порід — Блек Ангус, Ред Ангус, Шароле. Їх доставили з Канади.
Володимир почав вирощувати їх, шукаючи найкращі умови годівлі, життя та догляду за худобою. 8 років ферма експортувала м’ясо за кордон: в Європу, Об’єднані Арабські Емірати.
У 2020 Володимиру захотілося, аби в Україні зародилася американська культура споживання стейків.
Разом із сином Михайлом Володимир вони почали шукати ідеальні «рецепти» обробки м’яса, аби зберегти яскраво виражений смак, якість та користь кожного шматочка. І знайшли.
Зараз ферма — це:
В літній період тварини вільно пасуться на природі, їдять свіжу траву, багато ходять, п’ють воду з джерел. Вони не відчувають стресу чи неволі, тому ростуть сильними та здоровими природним шляхом.
У зимний період — у тварин є стійла, за тваринами доглядають фермери.
До вирощування кожної тварини підходять з турботою та відповідальністю про здоров’я:
У 2014 та 2015 роках ферма отримала нагороди «Найкраще фермерське володіння Івано-Франківської області».
Щороку Володимир та його син Михайло вдосконалюють рецептури створення м’яса, наближаючись до американських стандартів. Але з українською душевністю і теплом.
Аби кожному українцю на столі смакувало якісне, здорове м’ясо, вирощене з турботою і про тварин і про кожного споживача.
Навколо — мальовничі простори карпатського регіону, свіже повітря, джерельна вода та родючі трави без міського забруднення та шуму.
Володимир Василюк — засновник та власник ферми з 23-річним досвідом. Він особисто піклується, щоб тварини росли здоровими та сильними, а кожен шматок м’яса був найвищої якості та смаку.
В 2012 році на фермі з’явилися перші тварини чистокровних м’ясних порід — Блек Ангус, Ред Ангус, Шароле. Їх доставили з Канади.
Володимир почав вирощувати їх, шукаючи найкращі умови годівлі, життя та догляду за худобою. 8 років ферма експортувала м’ясо за кордон: в Європу, Об’єднані Арабські Емірати.
У 2020 Володимиру захотілося, аби в Україні зародилася американська культура споживання стейків.
Разом із сином Михайлом Володимир вони почали шукати ідеальні «рецепти» обробки м’яса, аби зберегти яскраво виражений смак, якість та користь кожного шматочка. І знайшли.
Зараз ферма — це:
- Понад 1500 тварин м’ясної породи
- 1100 га землеволодінь, серед яких 450 га пасовищ
- Камери для сухої та вологої витримки, що вміщають до 5000 кг м’яса
- Зерновий елеватор, зерносклади, 15 тракторів, 2 комбайни та інша техніка
В літній період тварини вільно пасуться на природі, їдять свіжу траву, багато ходять, п’ють воду з джерел. Вони не відчувають стресу чи неволі, тому ростуть сильними та здоровими природним шляхом.
У зимний період — у тварин є стійла, за тваринами доглядають фермери.
До вирощування кожної тварини підходять з турботою та відповідальністю про здоров’я:
- Перші 6 місяців бички ростуть виключно на материнському молоці
- Наступні 18-24 місяці — на вільному вигулі та кормі власного виробництва
- Жодна тварина не отримує гормонів, антибіотиків, харчових добавок
У 2014 та 2015 роках ферма отримала нагороди «Найкраще фермерське володіння Івано-Франківської області».
Щороку Володимир та його син Михайло вдосконалюють рецептури створення м’яса, наближаючись до американських стандартів. Але з українською душевністю і теплом.
Аби кожному українцю на столі смакувало якісне, здорове м’ясо, вирощене з турботою і про тварин і про кожного споживача.
Про ферму
★ Мясо вирощене правильно ★
М’ясо від відібраних виробників за конкурентними цінами для будь-якого бюджету.
Насолоджуйтесь смачним м’ясом, вирощеним за найвищими стандартами без використання непотрібних антибіотиків.
Ми віримо, що тварини повинні розвиватися власним темпом — на 100% без штучних гормонів росту — так, як задумала природа.
Ми особисто знаємо кожного виробника, з яким працюємо, і гарантуємо, що ви отримаєте смачні страви.
Орган сертифікації систем управління ДП Івано-франківськстандартметрологія засвідчує, що виробництво продукції цієї компанії відповідає вимогам ДСТУ ISO 22000:2019
Click to order
Внесіть Ваші дані зараз
Total: