Сьогодні поділимося з вами трьома найкращими рецептами маринаду для яловичих стейків. Але перш ніж ми зануримося в рецепти, хочемо поговорити про важливість вибору якісного м'яса.
Коли мова йде про стейк, ви хочете обрати крафтове м'ясо, яке не містить гормонів та антибіотиків. Саме тому рекомендуємо бокс Стартовий від Стейки Карпат.
Наша яловичина відгодована травою та дозріла при сухій або вологій витримці, що забезпечує чудовий смак та текстуру. Крім того, разом з яловичими стейками у Стартовому боксі ви знайдете смачні ковбаски Мисливські з курячого філе, а також 2 стейкові ножі БЕЗКОШТОВНО!
Коли мова йде про стейк, ви хочете обрати крафтове м'ясо, яке не містить гормонів та антибіотиків. Саме тому рекомендуємо бокс Стартовий від Стейки Карпат.
Наша яловичина відгодована травою та дозріла при сухій або вологій витримці, що забезпечує чудовий смак та текстуру. Крім того, разом з яловичими стейками у Стартовому боксі ви знайдете смачні ковбаски Мисливські з курячого філе, а також 2 стейкові ножі БЕЗКОШТОВНО!
Тепер перейдемо до маринадів.
Ці три рецепти виведуть вашу гру зі стейками на новий рівень.
1. Класичний маринад для стейків
- 1/2 склянки оливкової олії
- 1/4 склянки бальзамічного оцту
- 2 ст.л. вустерширського соусу
- 1 ст.л. діжонської гірчиці
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- Сіль і перець за смаком
Змішайте всі інгредієнти в мисці і вилийте на стейки в неглибокому посуді. Накрити кришкою і поставити в холодильник мінімум на 30 хвилин, але не більше ніж на 24 години.
2. Маринад для стейків в азіатському стилі
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 2 ст.л. меду
- 2 ст.л. рисового оцту
- 1 ст.л. кунжутної олії
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 ч.л. тертого імбиру
Змішайте всі інгредієнти в мисці і вилийте на стейки в неглибокому посуді. Накрийте кришкою і поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин, але не більше ніж на 24 години.
3. Маринад для стейків чимічуррі
- 1 склянка свіжого листя петрушки
- 1/4 склянки червоного винного оцту
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 1/2 ч.л. пластівців червоного перцю
- 1/2 склянки оливкової олії
- Сіль і перець за смаком
З'єднайте всі інгредієнти в кухонному комбайні та змішайте до однорідної маси. Вилити на стейки в неглибокому посуді. Накрийте кришкою і поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин, максимум на 24 години.
Ці три рецепти виведуть вашу гру зі стейками на новий рівень.
1. Класичний маринад для стейків
- 1/2 склянки оливкової олії
- 1/4 склянки бальзамічного оцту
- 2 ст.л. вустерширського соусу
- 1 ст.л. діжонської гірчиці
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- Сіль і перець за смаком
Змішайте всі інгредієнти в мисці і вилийте на стейки в неглибокому посуді. Накрити кришкою і поставити в холодильник мінімум на 30 хвилин, але не більше ніж на 24 години.
2. Маринад для стейків в азіатському стилі
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 2 ст.л. меду
- 2 ст.л. рисового оцту
- 1 ст.л. кунжутної олії
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 ч.л. тертого імбиру
Змішайте всі інгредієнти в мисці і вилийте на стейки в неглибокому посуді. Накрийте кришкою і поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин, але не більше ніж на 24 години.
3. Маринад для стейків чимічуррі
- 1 склянка свіжого листя петрушки
- 1/4 склянки червоного винного оцту
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 1/2 ч.л. пластівців червоного перцю
- 1/2 склянки оливкової олії
- Сіль і перець за смаком
З'єднайте всі інгредієнти в кухонному комбайні та змішайте до однорідної маси. Вилити на стейки в неглибокому посуді. Накрийте кришкою і поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин, максимум на 24 години.
Не бійтеся експериментувати! Урізноманітніть свою наступну вечерю, здивуйте своїх гостей, відправте свої смакові рецептори у захоплюючу подорож яскравим світом стейкової культури з крафтовим м'ясом від "Стейки Карпат"!
,
