Є питання?
TelegramViber
 
Блог
«Підпишіться на телеграм канал Стейки Карпат, щоб першим дізнаватись про новини та акції»
ПІДПИСАТИСЯ
Рецепти

Топ-20 Найкращих Стейкхаусів Світу 2023: Відкритий Рейтинг від Стейки Карпат

М'ясні цікавості
20 найкращих стейкхаусів світу
Сьогодні ми з радістю представляємо вам "Топ-20 Легендарних Стейкхаусів Світу 2023: Відкритий Рейтинг від Стейки Карпат".

Цей рейтинг є нашим внеском у світову гастрономічну спільноту та способом надихнути українських гурманів на нові кулінарні відкриття.
Кожен заклад у цьому списку – це кулінарний шедевр, що розповідає свою неповторну історію через смак і аромат. Долучайтеся до нашої гастрономічної подорожі і відкривайте для себе найкраще від стейкового світу!
Про Стейки Карпат

Найкращі стейкхауси світу: Методологія рейтингу від "Стейки Карпат"

Наш рейтинг топ-20 стейкхаусів світу ґрунтується на оцінках від авторитетних джерел, таких як "World's Best Steak Restaurants" на worldbeststeaks.com, а також відгуках відвідувачів на туристичних платформах.

Така методологія дозволила нам врахувати як професійні думки критиків, так і враження реальних гостей, що забезпечує об'єктивний і всебічний погляд на найкращі стейкхауси світу​​.
Також ми слідкували, щоб охопити заклади якомога більшої кількості країн, щоб цей рейтинг був максимально глобальний.

Готові до захоплюючої подорожі світовою картою найвідоміших стейкхаусів? Поїхали!

Peter Luger Steak House, Нью-Йорк

178 Broadway, Brooklyn, NY 11211-6131

Peter Luger Steak House знаходиться у Вільямсбурзі, Бруклін. Заснований у 1887 році 21-річним баварським іммігрантом Пітером Лугером.

Цей стейкхаус є третім найстарішим у Нью-Йорку. Його слава як одного з найкращих стейкхаусів у місті почала рости з 1960-х років, завдяки підтримці легендарного ресторанного критика Крейга Клейборна​.
Ресторан відомий високоякісними стейками, класичною атмосферою та винятковим обслуговуванням. Гості ресторану вважають, що враження та якість стейків виправдовують високі $$$$ ціни.

Goodman Steakhouse, Лондон

11 Old Jewry, London EC2R 8DU

Goodman Steakhouse є видатним представником вишуканого стейк-хаусу в Лондоні. Заснований у 2008 році, Goodman швидко завоював репутацію завдяки своєму серйозному підходу до стейків.

Ресторан отримує преміальне м'ясо від фермерів з району Lake District та штату Небраска. Кожен заклад оснащений сушильними камерами для м'яса.
Цей ресторан відомий не тільки своїм фокусом на стейки. Дуже якісною є винна картка, що включає ексклюзивні вина, такі як Cabernet Sauvignon від каліфорнійських виноробів Benevolent Neglect за £56 за пляшку, а також Petrus.

Ціни в Goodman Steakhouse можна вважати високими, особливо з огляду на ексклюзивні вина і високоякісні стейки, які тут подають.

Gibsons Bar & Steakhouse, Чикаго

1028 N Rush St, Chicago, IL 60611, USA

Gibsons Bar & Steakhouse є іконічним стейкхаусом Чикаго, заснованим у травні 1989 року. Цей ресторан відомий своєю Gibsons Prime Angus Beef - USDA сертифікованим вищим сортом яловичини.

М'ясо для таких стейків вирощується на верхньому Середньому Заході, відгодовується зерном протягом 120 днів та дозріває щонайменше 45 днів.
Gibsons має класичне американське стейк-меню, свіжу рибу, коктейлі та обширний винний список.

Щодо цін, Gibsons вважається досить висококласним, з високими цінами, особливо на спеціальні вина та якісні стейки​.

Rockpool Bar & Grill, Сідней, Австралія

66 Hunter Street, Sydney, Australia

Rockpool Bar & Grill - один із найкрасивіших ресторанів у Австралії. Він розміщений у видатній будівлі City Mutual, американському стилі арт-деко, спроектованій Емілом Содерстіном у 1936 році.

Ресторан славиться своїм простим і непримусовим стилем харчування - відмінно приготовленими на вогні м'ясом та морепродуктами від найкращих австралійських виробників, що доповнюються одним з найкращих винних списків Австралії.
Їх яловичина прямо постачається від виробників і сухо визріває на місці. Rockpool приділяє велику увагу гуманному поводженню з худобою, не використовуючи гормони росту та антибіотичні добавки.

Ресторан має обширний винний список з понад 3000 вин та вибір пляшкового пива. Дрес-код у Rockpool - охайний, і гості не допускаються у спортивному або надто вільному одязі, такому як шорти, кепки, майки, спортивні штани чи взуття​​​​​​​​​​​​.

Ціни тут у діапазоні від середніх до високих.
Приготуйте Стейки Рібай, Портерхаус, Філе Міньйон на власному грилі або сковорідці!🔥

🥩 Замовляйте ваш бокс крафтового м'яса "Стейки Карпат" і насолодіться вечерею преміального рівня вдома!

👉 Клікніть тут, щоб Дізнатися ДЕТАЛЬНІШЕ

Hawksmoor, Лондон

157A Commercial Street, Spitalfields, London, UK

Заснований Г'ю Геттлінгом і Віллом Беццетті, Hawksmoor відкрив свої двері в 2006 році. Але швидко здобув репутацію завдяки високоякісній британській яловичині, яку вони вибрали після тривалих дегустацій м'яса з усього світу.

Фокус на стійкості, якісних інгредієнтах та високому стандарті обслуговування зробили Hawksmoor популярним серед місцевих жителів та туристів.
Ресторан пропонує великий вибір стейків, а також інші страви, включаючи морепродукти та овочеві опції.

Ціни у Hawksmoor варіюються від помірних до високих, в залежності від вибраного стейку та інших страв.

Aragawa, Токіо, Японія

3-23-11 Onarimon Odakyu Building 1st Floor, Nishi-Shimbashi, Minato-ku, Tokyo, Japan

Aragawa є одним з найдорожчих стейкхаусів у світі. Цей ресторан знаний своїм високим класом Kobe beef, яке надходить з власної ферми і вважається одним з найкращих у світі.

Kobe beef відоме своєю мармуровою текстурою та надзвичайною ніжністю, яка досягається завдяки особливому догляду за худобою.

Заснований у скромному місці без пишного входу або паркування, Aragawa нагадує ексклюзивний клуб, доступний лише для обраних
Середня вартість обіду становить від $275 до $360, а вечері - від $550 до $720. Це ще один спосіб підкреслити ексклюзивність та виняткову якість Kobe beef, яке подається в ресторані​​​​​​​​​​​​.

Bazaar Meat, Лас-Вегас, США

2535 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109 у Sahara Las Vegas, USA

Ресторан має яскравий дизайн, атмосферу та адаптоване меню, як і належить Лас-Вегасу. Тут важливі сміливі вибори, яскравий смак та видовищна подача.

У Bazaar Meat, м'ясо має першорядне значення у творчому баченні стейкхаусу Хосе Андреса, але він також пропонує широкий вибір страв від птиці до риби та ситних овочів, які готуються на вогні.
Гості можуть почати свій вечір з коктейлів у Bar Centro, перш ніж перейти до просторого їдального залу, де відкриті кухні піднімаються на новий рівень — від драматичної вогняної кухні з грилями та вертелями до сирого бару для севіче, карпаччо та тартарів​​​​.

Щодо цін, Bazaar Meat має діапазон цін від $50 до $100, що вказує на високий клас закладу​​.

El Capricho, Хіменес-де-Хамуз, Іспанія

Calle Carrobierzo, 28, 24767 Jiménez de Jamuz, Spain

Заснований Хосе Гордоном, цей заклад відомий своїм винятковим підходом до вирощування і обробки м'яса.

Гордон розпочав з невеликого сімейного ресторану і сам виносив вино між столиками. Згодом розвинув майже одержиму пристрасть до пошуку ідеального бика, вирощування його в сільській місцевості, досягнення точного віку м'яса та приготування ідеального стейку​​.
El Capricho славиться своїми стейками з м'яса биків різних іберійських порід, яких власник вирощує на своїй землі​​.

Інтер'єр ресторану витриманий у витонченому і сучасному стилі з сільськими мотивами, що додає закладу особливу атмосферу​​.

Ціни в El Capricho належать до вищого цінового сегменту, причому середній діапазон цін становить від $145 до $253​​.

American Cut Tribeca, Нью-Йорк, США

363 Greenwich Street, NY 10013​, USA

American Cut вирізняється своїм сучасним підходом до стейкхаусу, розташованим у Трайбеці. Ресторан пропонує спеціальний підхід до американської класики, таких як Tomahawk Chop (вагою більше 1кг) та Chili Lobster​​.

American Cut Tribeca відрізняється своїм просторим інтер'єром для великих зустрічей. Заклад може вмістити, наприклад, близько 400 банкірів.

Ціни в ресторані належать до вищого цінового сегменту, з початковими від 50 доларів США​.

CUT by Wolfgang Puck, Сингапур

B1-71, The Shoppes at Marina Bay Sands, 2 Bayfront Avenue, Singapore 018972

Цей ресторан, який отримав звання Мішлен, єдиний у своєму роді в Сінгапурі. Тут є рідкісні та ексклюзивні види м'яса Hokkaido Snow Beef та Kagoshima Wagyu, а також інші цінні види м'яса з трьох континентів​​.
Завдяки сучасному інтер'єру та меню, яке представляє сучасний погляд на класичний стейкхаус, CUT відомий своїм високим стандартом. Ресторан також має велику міжнародну винну карту з понад 500 винятковими позиціями​​.

Щодо цінового діапазону, він варіюється від приблизно $44 до $148 американських доларів.

Parrilla Don Julio, Буенос Айрес, Аргентина

Guatemala 4691, Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentina

У 2001 році молодий Пабло Ріверо вклав усі свої заощадження (а також бабусі та батька) і заснував цей стейкхаус. Ключем до успіху Don Julioстало було використання м'яса саме травоїдних биків.

Ресторан швидко здобув популярність також завдяки одній з кращих винних комірок Буенос-Айреса.
Зосередження на якості м'яса травоїдних порід сприяло тому, що Parrilla Don Julio потрапив до списку 50 кращих ресторанів Латинської Америки у 2015 році​. А у 2023 році він посів 18 місце серед 50 найкращих ресторанів світу.

A Figueira Rubaiyat, Сан-Паулу, Бразилія

Rua Haddock Lobo 1738, Jd. Paulista

Цей ресторан знають завдяки величезній сторічній бенгальській фіговій ялиці. Її гілки та величну крону можна споглядати через скляний дах.

Головною родзинкою кулінарної лінії є м'ясо з власного маєтку. Також пропонує рибу та смачні рисові страви​​.
Ресторан відомий своїми стейками, бразильським барбекю та аргентинською кухнею​​​​.

Ціни в A Figueira Rubaiyat варіюються від $20 до $156, що вказує на досить широкий ціновий діапазон, від помірного до дорожчого сегмента.

F.X. Buckley, Дублін, Ірландія

2 Lower Pembroke Street, Dublin 2, Ireland

F.X. Buckley відомий як найкращий стейкхаус в Дубліні з 1987 року. Колекція Buckley включає в себе не тільки стейкхауси, але й гастропаби, бари та продуктовий магазин.
Основною спеціалізацією колекції є стейки преміум-класу. Вони отримали численні нагороди за свою якість і різноманіття.

Ціни у F.X. Buckley варіюються від €12 до €48, залежно від ресторану і вибору страв. Відгуки відвідувачів підкреслюють високу якість стейків та обслуговування.

Antica Osteria Nandone, Тоскана, Італія

Via del Giogo 3, 50038, Scarperia e San Piero

Antica Osteria Nandone є квінтесенцією традиційного тосканського ресторану. Цей затишний заклад, розташований за 5 миль на північ від Scarperia.

Тут готують стейки на відкритому вогні прямо перед відвідувачами, створюючи неповторну домашню атмосферу.
Характерною особливістю Antica Osteria Nandone є відсутність меню: відвідувачі отримують фіксований обід, що включає антипасті, вино та десерти, з середньою ціною близько 45 євро на особу.

Власник Паоло особисто готує стейки на відкритому вогні, які надзвичайно ніжні та смачні. Загальний рахунок за вечерю для чотирьох осіб становить близько 175 євро
Про Стейки Карпат

La Cabana, Буенос-Айрес, Аргентина

Av. Alicia Moreau de Justo 580, Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina

La Cabana відомий своєю винятковою аргентинською кухнею та високоякісними стейками, що готуються на грилі. Цей ресторан працює з 1935 року.
Це висококласний стейкхаус, що пропонує широкий вибір страв, включаючи стейки, гриль, а також варіанти для винного бару. Середня ціна на страву коливається від $12 до $80.

Lana, Мадрид, Іспанія

Calle Ponzano, 59, 28003 Madrid, Spain

Lana є високо оціненим аргентинським рестораном з відкритим грилем у серці Іспанії - Мадриді.

Lana управляється двома братами і пропонує різноманітні види м'яса (Aberdeen Angus, Wagyu, Hereford, Vaca Gallega тощо).

Колекція ремісничих ножів і широкий вибір аргентинських вин додають особливої привабливості цьому місцю.
За відгуками клієнтів, їжа тут неймовірна, а стейки - одні з найкращих, які вони коли-небудь пробували.

Щодо цін, то тут відмінне співвідношення ціни та якості.

I Due Cippi, Сатурнія, Італія

Piazza Vittorio Veneto 26/A, 58014 Saturnia, Італія

Цей відомий сімейний ресторан відкритий у 1976 році. Відомий своїм відкритим грилем та багатьма різними видами, включаючи знамениту яловичину Chianina.

Італійський стейк Black Angus тут смажать на відкритому вогні, завершують грилем, збризкують Jack Daniels і подають на чавунній тарілці.
Це ідеальне місце для тих, хто шукає високоякісне м'ясо і вишукані страви. Ціни можуть бути високими в порівнянні з іншими ресторанами у регіоні і варіюються від $49 до $110.

The Grillhouse, Йоганнесбурґ, ПАР

C/O Oxford Road & Bierman Avenue, Shop 1, The Firs / Hyatt Shopping Centre, Johannesburg 2196

The Grillhouse є одним з найкращих стейкхаусів у Йоганнесбурзі, що працює з 1994 року. Ресторан славиться своїми винятковими стейками та грилем. Ціни варіюються від середніх до високих.

За відгуками клієнтів, The Grillhouse пропонує виняткові стейки, зокрема філе на кістці. Відвідувачі також хвалять ресторан за прекрасний сервіс, дружнє вітання та компетентність персоналу.
Загалом, The Grillhouse в Йоганнесбурзі відзначений як місце з чудовими стейками, відмінним сервісом і задовільним співвідношенням ціни та якості.

Carcasse, Коксейде, Бельгія

Henri Christiaenlaan 5, 8670 Koksijde

У цьому ресторані філософія "від носа до хвоста" забезпечуючи максимальне використання всіх частин м'яса, нічого не витрачаючи марно.

Carcasse пропонує м'ясо найвищої якості, надане Hendrik Dierendonck, з акцентом на ремесло, теруар і пристрасть. Кулінарною роботою керує шеф-кухар Timon Michiels.
Цей ресторан відомий своїм зобов'язанням перед етичними та сталісними методами приготування їжі. Carcasse також пропонує чудовий вибір з акцентом на свіжі, локально вирощені овочі від дрібних фермерів.

Відвідувачі відзначають чудовий сервіс, привітне обслуговування та високоякісні стейки, які готуються до досконалості.

Beef and Pepper, Warsaw, Poland

Nowogrodzka 47a, Warsaw 00-695

Стейкхаус пропонує стейки з польської яловичини, яка визріває 28 днів, що надає м'ясу соковитості, хрусткості та незвичайного смаку.

Крім того, у ресторані є добре оснащений бар, де гості можуть спробувати цікавий вибір віскі, бурбонів, вин та коктейлів, які добре поєднуються з м'ясом.
Ресторан має понад 50 столиків і може вмістити велику кількість відвідувачів.

За відгуками клієнтів, Beef and Pepper є одним з найкращих ресторанів у Варшаві. Це місце ідеально підходить для тих, хто шукає якісні стейки, приємну атмосферу та відпочинок від міського шуму.

До зустрічі вдома!

Подорожуючи світом у пошуках найкращих стейкхаусів, ми відкриваємо для себе безмежний світ кулінарного мистецтва.

Однак, не менш захоплюючим є досвід приготування ідеального стейка у власній домівці. Наш сервіс «Стейки Карпат» пропонує вам цю можливість, доставляючи високоякісне крафтове м'ясо від фермерів прямо до вашого порога.
Відкривайте для себе стейкову культуру по всьому світу і готуйте, експериментуйте та насолоджуйтесь справжнім смаком стейків вдома.

>>> Дізнатися більше про онлайн-сервіс доставки крафтового м’яса “Стейки Карпат”