Київ — місто, де вишуканість та смак є у всьому. Від архітектури до кухні. Стейки — не виключення. М’ясоїди знайдуть, чим поласувати в столиці, аби це було незабутньо.
Соковиті смачні яловичі стейки, які готують найкращі кухарі Києва за перевіреними рецептами — чекають на вас.
Соковиті смачні яловичі стейки, які готують найкращі кухарі Києва за перевіреними рецептами — чекають на вас.
У цій статті ми зібрали 20 найкращих стейкхаусів та м’ясних ресторанів Києва — обирайте місце, яке підійде вам за атмосферою та відгукнеться всередині.
- Якщо ви думаєте, де поїсти найкращі американські та українські стейки в Києві
- Хочете на вихідних поласувати м’ясом не вдома, щоб не стояти на кухні і не готувати
- Плануєте кудись сходити з друзями, розвіятися
- Бажаєте провести приємне гастрономічне побачення — ця підбірка для вас!
Як ми формували рейтинг?
Редакція Стейків Карпат формувала список та рейтинг, опираючись на оцінки, відгуки, експертні думки, кількість відвідувачів на таких сайтах та туристичних платформах як Tripadvisor, Restaurant Guru, Google Maps, Reston.ua, Kyivmaps.
Детально все проаналізували, врахували, і обрали для вас найкраще.
Детально все проаналізували, врахували, і обрали для вас найкраще.
- Beef: м’ясо та вино — елітно, вишукано та зі смаком
Стейкхаус з терасою в індустріальному стилі. Тут готують м'ясо на відкритому грилі Parrilla і в дров'яній печі. В меню — яловичина з Америки, Іспанії та України.
Ресторан знаходиться в центрі Києва. Відкритий був ще у 2010 році, і за цей час полонив сердечка (а точніше, шлунки!) багатьох киян.
Коротше, не жарти:)
Адреса: вулиця Шота Руставелі, 11
Дещо з меню:
Декілька відгуків:
Ресторан знаходиться в центрі Києва. Відкритий був ще у 2010 році, і за цей час полонив сердечка (а точніше, шлунки!) багатьох киян.
- Тричі відзначений премією «Найкращий м'ясний ресторан України» (Національна ресторанна премія «СІЛЬ» 2013, 2016, 2019 років)
- Має премією Wine Spectator
- #76 місце у світі 2022 року, #86 місце у світі 2023 за рейтингом worldbeststeakrestaurants.com
- У Tripadvisor — займає 1-ше місце серед київських стейкахусів
Коротше, не жарти:)
Адреса: вулиця Шота Руставелі, 11
Дещо з меню:
- Стейк Рібай (450 г) — 1900-2200 грн
- Стейк Нью-Йорк (450 г) — 1850 грн
- Стейк Портерхаус (1000 г) — 3650 грн
- Стейк Філе Міньйон український (230 г) — 580 грн
- Стейк Рібай wagyu AA9+ (450 г) — 5200 грн
- Класичний бургер BEEF — 380 грн
- Пляшка вина — від 1100 грн до 12500 грн
Декілька відгуків:
До речі, BEEF регулярно проводить майстер-класи з приготування стейків. Якщо вам було цікаво пірнути у професійну м’ясну кухню — можна спробувати тут;)
Так, можливо, BEEF — це не той ресторан, куди ходиш щотижня чи щомісяця. Але можливо саме тут буде та вишуканість м’яса та вина, якої нам іноді так хочеться.
Так, можливо, BEEF — це не той ресторан, куди ходиш щотижня чи щомісяця. Але можливо саме тут буде та вишуканість м’яса та вина, якої нам іноді так хочеться.
2. Sam’s steak house — перший та легендарний київський стейкхаус, куди варто сходити кожному
Мабуть, один із найбільш стильних та легендарних м’ясних ресторанів Києва.
Відкрився Sam’s steak house ще в 1996 році. По суті, він став першим стейкхаусом в столиці. Сюди заходили знаменитості та поціновувачі смачного м’яса, щоб незабутньо поїсти.
Вже майже 30 років (!) Sam’s steak house радує смакові рецептори тисяч відвідувачів.
Тут придумали мінівиробництво для дозрівання м’яса для стейків — UA Special Beef.
Sam’s steak house — єдині в Україні, хто використовує тип ферментації м'яса Natural Wet Aged. Стейки ферментуються у натуральній оболонці з яловичого жиру без поліетилену на етапі дозрівання. Ферментують яловичину від 50 діб за технологією Dry Aged.
Також тут використовують розтоплений яловичий жир при довгому дозріванні, що додає стейкам смаку та соковитості.
Винна карта з усіх «м’ясних регіонів світу» — Аргентина, Іспанія, США, Чилі, Австралія, Нова Зеландія, Франція, Італія. Також у Sam’s steak house представлена колекція (100+ позицій) односолодових віскі та бурбонів (+дегустаційні сети).
Повірте, це точно варто спробувати.
Адреса: вулиця Жилянська 37
Дещо з меню:
*український — м’ясо, вирощене в Україні
**USA — американське м’ясо
Декілька відгуків:
Відкрився Sam’s steak house ще в 1996 році. По суті, він став першим стейкхаусом в столиці. Сюди заходили знаменитості та поціновувачі смачного м’яса, щоб незабутньо поїсти.
Вже майже 30 років (!) Sam’s steak house радує смакові рецептори тисяч відвідувачів.
Тут придумали мінівиробництво для дозрівання м’яса для стейків — UA Special Beef.
Sam’s steak house — єдині в Україні, хто використовує тип ферментації м'яса Natural Wet Aged. Стейки ферментуються у натуральній оболонці з яловичого жиру без поліетилену на етапі дозрівання. Ферментують яловичину від 50 діб за технологією Dry Aged.
Також тут використовують розтоплений яловичий жир при довгому дозріванні, що додає стейкам смаку та соковитості.
Винна карта з усіх «м’ясних регіонів світу» — Аргентина, Іспанія, США, Чилі, Австралія, Нова Зеландія, Франція, Італія. Також у Sam’s steak house представлена колекція (100+ позицій) односолодових віскі та бурбонів (+дегустаційні сети).
Повірте, це точно варто спробувати.
Адреса: вулиця Жилянська 37
Дещо з меню:
- Стейк Рібай український* (350 г) — 950 грн
- Стейк Нью-Йорк (300 г) — 800 грн
- Стейк Портерхаус (1000 г) — 3000 грн
- Стейк Філе міньйон USA** (180 г) — 1800 грн
- Фірмовий Sam’s стейк — 950 грн
- Пляшка вина — від 800 грн до 4000 грн
*український — м’ясо, вирощене в Україні
**USA — американське м’ясо
Декілька відгуків:
Із цікавого: щодня у Sam’s steak house діє меню ланчів — з 12:00 до 16:00. Спробуйте зокрема популярний та єдиний у Києві стейк-ланч.
А ще тут усі стейки подаються з соусом на вибір. Ням-ням!
А ще тут усі стейки подаються з соусом на вибір. Ням-ням!
3. Стейкхаус Goodman (Гудман) — м’ясний ресторан, де потурбуються про вашу ситість та задоволення від їжі
Ресторан, де панує культ м’яса. Ще один легендарний стейкхаус Києва, який очолює багато рейтингів у світових виданнях.
Мережа стейкхаусів Goodman об’єднує ресторани у Лондоні, Цюриху та Києві.
Для поціновувачів мармурової яловичини це місце — справжній рай.
Goodman співпрацюють із найбільшим імпортером мармурової яловичини з США. Транспортування відбувається в ідеальних умовах, а готується на деревному вугіллі.
Стейкхаус «Гудман» достойний вашого візиту.
Адреса: вулиця Жилянська, 75
Дещо з меню:
Декілька відгуків:
Мережа стейкхаусів Goodman об’єднує ресторани у Лондоні, Цюриху та Києві.
Для поціновувачів мармурової яловичини це місце — справжній рай.
Goodman співпрацюють із найбільшим імпортером мармурової яловичини з США. Транспортування відбувається в ідеальних умовах, а готується на деревному вугіллі.
- У 2014 і 2015 роках Goodman переміг у номінації «Кращий м'ясний ресторан» національної премії «Сіль»
- Декілька років поспіль очолює рейтинг ресторанів у номінаціях «Краще обслуговування» і «Кращий м'ясний ресторан» за версією інтернет-каталогу ресторанів «Ласун»
- У 2016 та 2017 роках був відзначений у рейтингу «ТОП-100 кращих ресторанів України» за версією журналу «Новий Час»
Стейкхаус «Гудман» достойний вашого візиту.
Адреса: вулиця Жилянська, 75
Дещо з меню:
- Стейк Рібай (400 г) — 1199 грн
- Стейк Нью-Йорк (350 г) — 1999 грн
- Стейк Портерхаус (1000-1200 г) — 4899-5799 грн
- Стейк Філе Міньйон (250 г) — 1999 грн
- Сет «Boston Dinner» зі стейком Нью-Йорк+салатом+гарніром = 1499 грн
- Бургер Goodman — 469 грн
- Пляшка вина — від 999 грн до 8999 грн
Декілька відгуків:
Тут куштував м’ясо навіть Василь Вірастюк (найсильніша людина світу) і у відгуку написав: «Велике Богатирське спасибі за справжній СТЕЙК!!!»
4. Аргентина Гриль — екзотично та атмосферно
Три ресторани у Києві, один в Харкові, два у Дубаї. Така мережа сучасних аргентинських ресторанів «Аргентина гриль».
Спробувати м’ясо, вино із Аргентини та зануритися у ту атмосферу. Яскраво, світло, вайбово.
У Argentina Grill власні камери вологого визрівання м'яса. В асортименті є телятина зернової і змішаної годівлі з України, США та Аргентини.
Офіціанти завжди допоможуть підібрати стейк згідно зі смаковими уподобанням та порекомендують ступінь просмаження.
Готують на традиційному грилі Parrilla.
А ще тут грає жива музика (звісно, аргентинська!).
Обирайте, де зручно за розташуванням — Оболонь, Поділ чи Позняки.
Адреси:
Дещо з меню:
*тут ціни вказані за 100 г (враховуйте це! Середня вага стейка Рібай — до 400 г, Нью-Йорк — 350 г, Портерхаус — до 1200 г, Філе Міньйон — до 250 г)
Декілька відгуків:
Спробувати м’ясо, вино із Аргентини та зануритися у ту атмосферу. Яскраво, світло, вайбово.
- З 2014 по 2022 рік — фіналісти Національної ресторанної премії «Сіль» у номінації «Найкращий м'ясний ресторан»
- У 2017 році — переможці у цій номінації
У Argentina Grill власні камери вологого визрівання м'яса. В асортименті є телятина зернової і змішаної годівлі з України, США та Аргентини.
Офіціанти завжди допоможуть підібрати стейк згідно зі смаковими уподобанням та порекомендують ступінь просмаження.
Готують на традиційному грилі Parrilla.
А ще тут грає жива музика (звісно, аргентинська!).
Обирайте, де зручно за розташуванням — Оболонь, Поділ чи Позняки.
Адреси:
- вулиця Петра Сагайдачного, 27б
- вулиця Левка Лук'яненка, 18
- вулиця Анни Ахматової, 22
Дещо з меню:
*тут ціни вказані за 100 г (враховуйте це! Середня вага стейка Рібай — до 400 г, Нью-Йорк — 350 г, Портерхаус — до 1200 г, Філе Міньйон — до 250 г)
- Стейк Рібай український (100 г) — 269 грн
- Стейк Рібай аргентинський (100 г) — 589 грн
- Стейк Портерхаус (100 г) — 279 грн
- Стейк Ті-боун (100 г) — 269 грн
- Бургер Royal — 469 грн
- Пляшка вина — від 999 грн до 4999 грн
Декілька відгуків:
Тут можна замовити улюблену їжу онлайн.
5. T-Bone Prime Beef — стейкхаус-магазин з демократичними цінами
Ще один прекрасний м’ясний ресторан-магазин у Києві з широким асортиментом стейків.
Тут готують у печі Josper — яка ідеально суміщає у собі можливості гриля та духовки.
Є доставка. Також можна обрати завакуумовані смачні стейки прямо в ресторані і взяти щось додому. В цьому є особливість місця T-Bone Prime Beef.
Тут можна відпочити із сім’єю за смачною вечерею. Можна прийти і обрати м’ясні смаколики додому.
Адреса: вулиця Княжий Затон, 2/30
Дещо з меню:
Декілька відгуків:
Тут готують у печі Josper — яка ідеально суміщає у собі можливості гриля та духовки.
Є доставка. Також можна обрати завакуумовані смачні стейки прямо в ресторані і взяти щось додому. В цьому є особливість місця T-Bone Prime Beef.
Тут можна відпочити із сім’єю за смачною вечерею. Можна прийти і обрати м’ясні смаколики додому.
Адреса: вулиця Княжий Затон, 2/30
Дещо з меню:
- Стейк Рібай Dry-aged — 777 грн
- Стейк Рібай на кістці Dry-aged — 1274 грн
- Стейк Нью-Йорк Dry-aged — 627 грн
- Стейк Портерхаус Dry-aged — 1470 грн
- Стейк Філе Міньйон витриманий — 675 грн
- Бургер «Дакбургер» — 299 грн
- Пляшка вина — від 370 до 620 грн
Декілька відгуків:
6. Аутентична «Ватра» з духом Карпат та українською душевністю
Ресторан Дмитра Борисова. У центрі-центрі Києва. З відбірним українським м’ясом, що наситить, зігріє зсередини і принесе масу задоволення.
Хіба не такого хочеться глибоко у душі, коли йдеш обідати чи вечеряти?;)
Тут ви краще довідчуєте дух Карпат, гуцульські переживання та свою ідентичність українця чи українки. У двох залах в стилі техноромантизм вас зустрінуть тотемні тварини, українські вина колекцій Нового та Старого світів, камери для дозрівання м’яса.
Але не бійтесь — тут вас приймуть з теплом та українською душевністю.
А ще у «Ватрі» грає жива музика;).
Адреса: вулиця Архітектора Городецького, 4Б
Дещо з меню:
Декілька відгуків:
Хіба не такого хочеться глибоко у душі, коли йдеш обідати чи вечеряти?;)
Тут ви краще довідчуєте дух Карпат, гуцульські переживання та свою ідентичність українця чи українки. У двох залах в стилі техноромантизм вас зустрінуть тотемні тварини, українські вина колекцій Нового та Старого світів, камери для дозрівання м’яса.
Але не бійтесь — тут вас приймуть з теплом та українською душевністю.
А ще у «Ватрі» грає жива музика;).
Адреса: вулиця Архітектора Городецького, 4Б
Дещо з меню:
- Стейк Рібай UA (340 г) — 589 грн
- Стейк Рібай Angus — 1790 грн
- Стейк Портерхаус UA (590 г) — 1199 грн
- Стейк Філе Міньйон (270 г) — 539 грн
- Пеппер стейк з перцевим соусом (330 г) — 549 грн
- Стейк Ті-боун (490 г) — 929 грн
- Бургер Ватра — 198 грн
- Пляшка вина — в середньому 1000 грн
Декілька відгуків:
Будете на Хрещатику — обов’язково загляньте.
А ще — влітку тут працює тераса. І, звісно, трапеза на свіжому повітрі стає ще кращою, а кожен шматочок м’яса ще соковитішим.
А ще — влітку тут працює тераса. І, звісно, трапеза на свіжому повітрі стає ще кращою, а кожен шматочок м’яса ще соковитішим.
7. Sorry vegans — унікальні «воскові» стейки, від яких виділяється слинка
Вибачте, вегани! :) Але у цьому ресторані просто слинка тече від м’яса!
Одна із особливостей стейкхауса Sorry vegans — «воскові стейки». Чули щось про ферментування м’яса у бджолиному воску? А тут воно є!
Воскова кірка захищає м’ясо від проникнення небажаних мікроорганізмів та пересихання. Відбувається анаеробна ферментація. М’ясо «дихає», при цьому в ньому з’являється смачний медовий запах.
Це вишукано і смачно. Кожен стейк приносять з такою собі медовою «родзинкою». Де ще у Києві знайдеш?;)
Лаконічний інтер’єр, жива музика, велика винна карта.
Адреса: Солом'янська, 4/2
Дещо з меню:
*тут ціни вказані за 100 г (враховуйте це! Середня вага стейка Рібай — до 400 г, Нью-Йорк — 350 г, Портерхаус — до 1200 г, Філе Міньйон — до 250 г)
Декілька відгуків:
Одна із особливостей стейкхауса Sorry vegans — «воскові стейки». Чули щось про ферментування м’яса у бджолиному воску? А тут воно є!
Воскова кірка захищає м’ясо від проникнення небажаних мікроорганізмів та пересихання. Відбувається анаеробна ферментація. М’ясо «дихає», при цьому в ньому з’являється смачний медовий запах.
Це вишукано і смачно. Кожен стейк приносять з такою собі медовою «родзинкою». Де ще у Києві знайдеш?;)
Лаконічний інтер’єр, жива музика, велика винна карта.
Адреса: Солом'янська, 4/2
Дещо з меню:
*тут ціни вказані за 100 г (враховуйте це! Середня вага стейка Рібай — до 400 г, Нью-Йорк — 350 г, Портерхаус — до 1200 г, Філе Міньйон — до 250 г)
- Стейк Рібай «восковий»/звичайний (100 г) — 240 грн/180 грн
- Стейк Нью-Йорк «восковий»/звичайний (100 г) — 240 грн/180 грн
- Стейк Ті-боун «восковий»/звичайний (100 г) — 275 грн/190 грн
- Стейк Томагавк «восковий»/звичайний (100 г) — 275 грн/190 грн
- Стейк Філе Міньйон (100 г) — 210 грн
- Бургер Sorry vegans з яловичиною (510 г) — 285 грн
- Пляшка вина — від 700 грн до 1300 грн
Декілька відгуків:
Пробувати і експериментувати з новими м’ясними смаками — сюди!
8. Ресторан Perets — ресторан з вишуканою м’ясною картою на будь-який смак
Ресторан з перчиком — у найкращому сенсі цього слова. Світле затишне місце на Оболоні. Тут поєднуються традиційні рецепти, так і гастрономічні тренди.
М’ясо в «чистому вигляді» — стейки, м’ясо на мангалі, шашлики, реберця, люля-кебаб, карпачо з телятини, філе індички «Sous Vide», бургери, а також — ягнятина!
У ресторані Perets — п’ять залів, два поверхи, багато простору для відпочинку, широкий вибір вин та космополітичний вибір страв.
Адреса: вулиця Левка Лук'яненка, 29
Дещо з меню:
Декілька відгуків:
М’ясо в «чистому вигляді» — стейки, м’ясо на мангалі, шашлики, реберця, люля-кебаб, карпачо з телятини, філе індички «Sous Vide», бургери, а також — ягнятина!
У ресторані Perets — п’ять залів, два поверхи, багато простору для відпочинку, широкий вибір вин та космополітичний вибір страв.
Адреса: вулиця Левка Лук'яненка, 29
Дещо з меню:
- Стейк Рібай USA (400 г) — 2100 грн
- Стейк Рібай UA (350 г) — 710 грн
- Стейк Філе Міньйон USA (250 г) — 2100 грн
- Стейк Філе Міньйон UA (250 г) — 590 грн
- Молочна телятина на кістці (100 г) — 210 грн
- Плов з ягнятиною (350 г) — 295 грн
- Бургер з телятиною (180 г) — 370 грн
- Пляшка вина — від 640 грн до 4100 грн
Декілька відгуків:
По четвергах, п'ятницях і суботах в ресторані працює караоке.
9. Grill do Brasil — «їж, скільки хочеш»
Бразильський ресторан в центрі міста. Тут зберегли 300-річну бразильську традицію, яку рідко зустрінеш в Україні.
Якщо коротко — тут дотримуються концепту «їж, скільки хочеш». Це означає, що ви платите за час перебування в ресторані, а не за страви в класичному розумінні.
По суті, ви замовляєте таку собі маленьку церемонію. Ще її називають «родізіо».
На рожні готують м’ясо — телятину, баранину, свинину, курку. Потім гаучо (кухар, в цьому випадку) рухається залою і зрізає шматочки, які вам сподобаються, прямо вам у тарілку.
Церемоніал супроводжується хорошим вином, гарячим сирним хлібом, закусками та салат-баром.
Адреса: бульвар Лесі Українки, 24
Дещо з меню:
Декілька відгуків:
Якщо коротко — тут дотримуються концепту «їж, скільки хочеш». Це означає, що ви платите за час перебування в ресторані, а не за страви в класичному розумінні.
По суті, ви замовляєте таку собі маленьку церемонію. Ще її називають «родізіо».
На рожні готують м’ясо — телятину, баранину, свинину, курку. Потім гаучо (кухар, в цьому випадку) рухається залою і зрізає шматочки, які вам сподобаються, прямо вам у тарілку.
Церемоніал супроводжується хорошим вином, гарячим сирним хлібом, закусками та салат-баром.
Адреса: бульвар Лесі Українки, 24
Дещо з меню:
- Стейк Стріплойн Angus (350 г) — 1100 грн
- Стейк Піканья Angus (250 г) — 1100 грн
- Родізіо* Бізнес — 449 грн
- Родізіо Ланс — 699 грн
- Родізіо De lux — 1100 грн
- Порто (50 мл) — 89 грн
- Домашнє вино (150 мл) — 109 грн
Декілька відгуків:
Незвичний бразильський концепт подачі та смакування м’ясом точно варто спробувати і пережити.
10. Happy Grill Bar — мексиканська кухня та крафтове пиво
Сюди приходять за великими бургерами, пікантними реберцями, крафтовим пивом та найкращим в місті тако. Біг шніцель — страва, яку можна поділити на 3-х і наїстися!
Happy Grill Bar — американська та мексиканська кухня. Затишне місце з красивим інтер’єром. Тут можна відсвяткувати день народження чи інше свято, подивитися трансляцію футбольного матчу.
Адреса: Petra, вулиця Сагайдачного, 6
Дещо з меню:
*тут ціни вказані за 100 г (враховуйте це! Середня вага стейка Рібай — до 400 г, Нью-Йорк — 350 г, Портерхаус — до 1200 г, Філе Міньйон — до 250 г)
Декілька відгуків:
Happy Grill Bar — американська та мексиканська кухня. Затишне місце з красивим інтер’єром. Тут можна відсвяткувати день народження чи інше свято, подивитися трансляцію футбольного матчу.
Адреса: Petra, вулиця Сагайдачного, 6
Дещо з меню:
*тут ціни вказані за 100 г (враховуйте це! Середня вага стейка Рібай — до 400 г, Нью-Йорк — 350 г, Портерхаус — до 1200 г, Філе Міньйон — до 250 г)
- Стейк Рібай (100 г) — 169 грн
- Стейк Рібай Преміум (100 г) — 198 грн
- Стейк Стриплойн (100 г) — 169 грн
- Стейк Тібон (100 г) — 160 грн
- Стейк «Beyond meat» — 485 грн
- Бургер мексиканський (390 г) — 210 грн
- Вина — від 120 грн за 100 мл
Декілька відгуків:
11. Здоровий глузд — ресторан у вінтажному стилі, де можна з’їсти сет стейків за 1800 грн
Сучасний гастрономічний простір, пропонує гостям лаконічне меню, в якому немає випадкових страв.
Кожен рецепт створений відомим шеф-кухарем, який активно просуває ідею локального продукту та новаторського смаку. Гастрономічною візитівкою ресторану визнано м’ясо приготоване на вугіллі в хоспері (Josper).
У меню є багато сетів — м’ясних та морських. Можна ходити на вечерю вдвох чи втрьох і чудово наїдатися одним сетом.
Адреса: вулиця Саксаганського, 68/21
Дещо з меню:
Декілька відгуків:
Кожен рецепт створений відомим шеф-кухарем, який активно просуває ідею локального продукту та новаторського смаку. Гастрономічною візитівкою ресторану визнано м’ясо приготоване на вугіллі в хоспері (Josper).
У меню є багато сетів — м’ясних та морських. Можна ходити на вечерю вдвох чи втрьох і чудово наїдатися одним сетом.
Адреса: вулиця Саксаганського, 68/21
Дещо з меню:
- Стейк Рібай (400 г) — 800 грн
- Стейк Рібай Преміум (400 г) — 950 грн (кожні 150 грн — на ЗСУ 🇺🇦)
- Стейк Нью-Йорк (400 грн) — 750 грн
- Стейк Філе Міньйон (250 г) — 700 грн
- Стейк індички з овочами — 185 грн
- Сет Big Steak Set (стейк Рібай (400 г), стейк Нью-Йорк (400 г), стейк Філе Міньйон (200 г), картопля фрі) — 1800 грн
- Пляшка вина — від 420 грн до 835 грн
Декілька відгуків:
У «Здоровому глузді» ви точно знайдете страву для себе.
12. «Товста Качка» (раніше «Товстий і тонкий) — ресторан української кухні із живою музикою
«Товста качка» — це не зовсім про стейки, але це точно про українську душу та гастрономічні тонкощі нашої кухні.
Все це поєднано із сучасним інтер’єром (особливо після перевідкриття), широкою винною картою і душевною теплою атмосферою.
Адреса: вулиця Прорізна, 15А
Дещо з меню:
*тут ціни для стейків вказані за 100 г (враховуйте це! Середня вага стейка Рібай — до 400 г, Нью-Йорк — 350 г, Портерхаус — до 1200 г, Філе Міньйон — до 250 г)
Декілька відгуків:
Все це поєднано із сучасним інтер’єром (особливо після перевідкриття), широкою винною картою і душевною теплою атмосферою.
Адреса: вулиця Прорізна, 15А
Дещо з меню:
*тут ціни для стейків вказані за 100 г (враховуйте це! Середня вага стейка Рібай — до 400 г, Нью-Йорк — 350 г, Портерхаус — до 1200 г, Філе Міньйон — до 250 г)
- Стейк «Гопак» з мармурової яловичини (100 г) — 248 грн
- Яловичина з печі (100 г) — 198 грн
- Яловичина в копченій підчеревині (100 г) — 188 грн
- Домашній холодець з вершковим снігом та хріном (200 г) — 198 грн
- Оселедець під шубою з червоною ікрою (220 г) — 224 грн
- Баранина (100 г) — 149 грн
- Ребра ягняти (100 г) — 162 грн
- Пляшка вина — від 690 грн до 2980 грн
Декілька відгуків:
Це місце, де ви зможете перевідкрити для себе українські страви та напої. Тут вам будуть дуже раді!
13. Go Kyiv (by Karkas) — сучасний та вишуканий ресторан в центрі
Сучасний та вишуканий ресторан у центрі столиці. Це ребрендинг ресторану «Karkas». Залишили все найкраще і найсмачніше, додали естетики та нових страв — і вийшов «Go Kyiv».
Завітати сюди, гуляючи по Малій Житомирській… Чому ні? Можна на стейк, або навіть на вишуканий кістковий мозок з соусами та келихом вина.
До речі, щодня з 12:00 до 16:00 знижка 25% на все меню.
Адреса: вулиця Мала Житомирська, 20
Дещо з меню:
*тут ціни для стейків вказані за 100 г (враховуйте це! Середня вага стейка Рібай — до 400 г, Нью-Йорк — 350 г, Портерхаус — до 1200 г, Філе Міньйон — до 250 г)
Декілька відгуків:
Завітати сюди, гуляючи по Малій Житомирській… Чому ні? Можна на стейк, або навіть на вишуканий кістковий мозок з соусами та келихом вина.
До речі, щодня з 12:00 до 16:00 знижка 25% на все меню.
Адреса: вулиця Мала Житомирська, 20
Дещо з меню:
*тут ціни для стейків вказані за 100 г (враховуйте це! Середня вага стейка Рібай — до 400 г, Нью-Йорк — 350 г, Портерхаус — до 1200 г, Філе Міньйон — до 250 г)
- Стейк Рібай (100 г) — 278 грн
- Стейк Філе Міньйон (100 г) — 240 грн
- Томлені телячі щічки — 360 грн
- Тартар з яловичини — 298 грн
- Бургер BBQ (280 г) — 298 грн
- Мозкові запечені кісточки в якості закуски — 156 грн
- Пляшка вина — від 660 грн до 1020 грн
Декілька відгуків:
До речі, за запитом гостей в Go Kyiv можна провести дитячий майстер-клас із виготовлення піци.
14. Охота на овец — ресторан від Дмитра Борисова на Воздвиженці
Мабуть, більшість киян чули про цей заклад на Воздвиженці. Цей ресторан — від Дмитра Борисова (GastroFamily).
«Охота на овец» працює з 2012 року, і тут майже неможливо забронювати столик «на сьогодні».
В меню є і смачнюще м’ясо і вишукані гастрономічні страви з Азії… Поглянемо, як там всередині?
Адреса: вулиця Воздвиженська, 10б
Дещо з меню:
Декілька відгуків:
«Охота на овец» працює з 2012 року, і тут майже неможливо забронювати столик «на сьогодні».
В меню є і смачнюще м’ясо і вишукані гастрономічні страви з Азії… Поглянемо, як там всередині?
Адреса: вулиця Воздвиженська, 10б
Дещо з меню:
- Стейк Рібай Аргентина — 980 грн
- Стейк Філе Міньйон Аргентина — 1100 грн
- Стейк Шатобріан Аргентина — 1390 грн
- Стейк Рібай wet aged Україна — 595 грн
- Стейк Oxota na Ovets wet aged (Україна) — 595 грн
- Стейк Портерхаус dry aged (Україна) — 1495 грн
- Легендарний Стейк Wagyu (Японія) (300 г) — 5600 грн
- Рібай бургер з картоплею фрі — 455 грн
- Пляшка вина — від 850 грн до 5800 грн
Декілька відгуків:
Також тут можна замовити набори для приготування стейків, качки по-пекінськи чи бургерів вдома — всі необхідні інгредієнти прийдуть у вакуумних пакуваннях.
15. Tennessee. Steak House — атмосфера Америки, ковбоїв та кантрі
Авторське меню американської кухні, широкий асортимент м’яса, птиці, риби, бургерів, салатів, закусок та інших неперевершених страв.
У «Tennessee» — щодня поставка свіжого м’яса. Стейки готують у печі Josper (так-так, це знак якості).
Ресторан Тенесі — атмосфера старої доброї Америки, рок-н-рол, кантрі, найсмачніша їжа і не тільки…
Адреса: вулиця Степана Рудницького, 19/14
Дещо з меню:
Декілька відгуків:
У «Tennessee» — щодня поставка свіжого м’яса. Стейки готують у печі Josper (так-так, це знак якості).
Ресторан Тенесі — атмосфера старої доброї Америки, рок-н-рол, кантрі, найсмачніша їжа і не тільки…
Адреса: вулиця Степана Рудницького, 19/14
Дещо з меню:
- Стейк Рібай (300 г) — 595 грн
- Стейк Нью-Йорк (300 г) — 555 грн
- Стейк Філе Міньйон (250 г) — 555 грн
- Стейк «Head» (з верхньої частини вирізки бичка) (350 г) — 510 грн
- Телячі реберця (350 г) — 235 грн
- Бургер з яловичиною (260 г) — 230 грн
- Бургер «Рокфор» з індичкою (350 г) — 290 грн
- Авторський коктейль — 200 грн
Декілька відгуків:
Якщо захочеться атмосферно випити Jack Daniel’s — завітайте сюди.
16. Yaknakrylah, чи «Як на крилах» — український м’ясний ресторан зі свіжим поглядом на традиційні рецепти
М’ясний ресторан, де переосмислюють традиційні рецепти на сучасний лад.
Тут — справжній затишок домашнього ресторану, де завжди чекають, завжди тобі раді і, звісно, завжди готові смачно нагодувати.
Страви цього ресторану дарують крила. Тут використовують лише найякісніші продукти, а кожна страва — це маленька історія від шеф-кухаря.
З любов’ю. З теплом. Як на крилах.
Адреса: вулиця Дегтярівська, 53А
Дещо з меню:
*тут ціни вказані за 100 г (враховуйте це! Середня вага стейка Рібай — до 400 г, Нью-Йорк — 350 г, Портерхаус — до 1200 г, Філе Міньйон — до 250 г)
Декілька відгуків:
Тут — справжній затишок домашнього ресторану, де завжди чекають, завжди тобі раді і, звісно, завжди готові смачно нагодувати.
Страви цього ресторану дарують крила. Тут використовують лише найякісніші продукти, а кожна страва — це маленька історія від шеф-кухаря.
З любов’ю. З теплом. Як на крилах.
Адреса: вулиця Дегтярівська, 53А
Дещо з меню:
*тут ціни вказані за 100 г (враховуйте це! Середня вага стейка Рібай — до 400 г, Нью-Йорк — 350 г, Портерхаус — до 1200 г, Філе Міньйон — до 250 г)
- Стейк Рібай (100 г) — 220 грн
- Стейк Філе Міньйон з перцевим соусом (100 г) — 230 грн
- Стейк Стріплойн (100 г) — 220 грн
- Тібоун-стейк (100 г) — 220 грн
- Шашлик з яловичини (100 г) — 220 грн
- Каре ягняти (100 г) — 220 грн
- Фірмовий бургер з яловичиною (350 г) — 270 грн
- Фірмовий YAK коктейль (270 мл) — 300 грн
Декілька відгуків:
Тут можна не тільки смачно та затишно поїсти, а й провести свято, конференцію, бізнес-зустріч чи сімейний фуршет. Від 10 до 120 осіб. Обіцяють, що все буде бездоганно та без зайвих стресів!
17. Остання барикада — місце зустрічі вільних людей на Майдані Незалежності
Елітний бункер 😁. Місце зустрічі вільних людей. Мистецько-гастрономічний простір.
Місце з історією, бо народжене трьома модерними українськими революціями: Студентською Революцією на Граніті 1990 року, Помаранчевою Революцією 2004 року і Революцією Гідності 2014 року.
Остання Барикада — це майданчик для втілення нових соціокультурних ідей, мозкових штурмів, вироблення і просування цінностей.
Ресторан, у якого практично 6786+ відгуків на Гугл картах.
100% українська гастрономія та перший 100% український бар 🇺🇦.
Адреса: Майдан Незалежності, 1
Дещо з меню:
Декілька відгуків:
Місце з історією, бо народжене трьома модерними українськими революціями: Студентською Революцією на Граніті 1990 року, Помаранчевою Революцією 2004 року і Революцією Гідності 2014 року.
Остання Барикада — це майданчик для втілення нових соціокультурних ідей, мозкових штурмів, вироблення і просування цінностей.
Ресторан, у якого практично 6786+ відгуків на Гугл картах.
100% українська гастрономія та перший 100% український бар 🇺🇦.
Адреса: Майдан Незалежності, 1
Дещо з меню:
- Стейк Рібай (300 г) — 579 грн
- Стейк Філе Міньйон (200 г) — 489 грн
- Стейк Ті-боун (400 г) — 699 грн
- Стейк Портерхаус (600 г) — 899 грн
- Салат з копченою яловичиною в паляниці (160 г) — 189 грн
- Томлене козеня (300 г) — 289 грн
- Бургер з подвійною котлетою (300 г) — 239 грн
- Пляшка вина — від 620 грн до 1490 грн
Декілька відгуків:
Варто відвідати не лише заради смаків їжі та напоїв, а й для відчуття духу української свободи та сили.
18. 3B REPUBLIC — кухня та атмосфера, що доставляють насолоду киянам протягом років
3B Republic — наймасштабніший заклад мережі. На першому поверсі 35 посадкових місць, на другому — 144, та ще 55 в караоке-залі.
Тісно не буде. А буде — смачно!
Вас зустріне сучасний простір зі смачною кухнею, що вже протягом років радує гостей, а також унікальною пивною картою, контактним баром та власною холодильною камерою для пива.
Адреса: вулиця Георгія Кірпи, 5б
Дещо з меню:
Декілька відгуків:
Тісно не буде. А буде — смачно!
Вас зустріне сучасний простір зі смачною кухнею, що вже протягом років радує гостей, а також унікальною пивною картою, контактним баром та власною холодильною камерою для пива.
Адреса: вулиця Георгія Кірпи, 5б
Дещо з меню:
- Стейк Рібай (350 г) — 539 грн
- Стейк Нью-Йорк (300 г) — 499 грн
- Карпачо із Нью-Йорка (195 г) — 239 грн
- Бургер BBQ (300 г) — 199 грн
- Бургер 3B Spesial (300 г) — 219 грн
- Пляшка вина — в середньому 800-1000 грн
Декілька відгуків:
3B Republic — місце, яке чудово підходить для святкування днів народження, корпоративів чи просто посиденьок з друзями.
19. Техас Ранчо Стейк Хауз — справжні техаські стейки на грилі
Спершу важливий нюанс: ресторан знаходиться у 17 км від Києва.
Але зачекайте!
«Texas Ranch» настільки вражає своїх гостей смаками та атмосферою, що кияни туди їздять цілеспрямовано. Це лише 25 хвилин на машині.
Ресторан, де відчувається смак Дикого Заходу. Атмосфера створена власником-громадянином США. Тут тільки натуральне м’ясо найвищої якості. Традиційні рецепти, привезені з Америки. А в кожної страви своя історія…
Адреса: смт Чабани, вул. Покровська, 156
Дещо з меню:
Декілька відгуків:
Але зачекайте!
«Texas Ranch» настільки вражає своїх гостей смаками та атмосферою, що кияни туди їздять цілеспрямовано. Це лише 25 хвилин на машині.
Ресторан, де відчувається смак Дикого Заходу. Атмосфера створена власником-громадянином США. Тут тільки натуральне м’ясо найвищої якості. Традиційні рецепти, привезені з Америки. А в кожної страви своя історія…
Адреса: смт Чабани, вул. Покровська, 156
Дещо з меню:
- Стейк Рібай UA (350 г) — 950 грн
- Стейк Рібай USA — 700 грн
- Стейк Нью-Йорк UA (300 г) — 900 грн
- Стейк Ковбой (500 г) — 1000 грн
- Телячі реберця (400 г) — 550 грн
- Каре молодого ягняти (250 г) — 650 грн
- Бургер «Техас» (500 г) — 485 грн
- Пляшка вина — в середньому 1000 грн
Декілька відгуків:
Одним словом — якщо будете в Чабанах, ви знаєте, де поїсти справжні техаські стейки.
20. DEPO Salsa Grill Restaurant — естетика їжі, простору та французької музики
Київський стейкхаус (насправді, набагато більше, ніж просто стейкхаус) у Голосіївському районі.
Тут і м’ясо, і бургери (в меню є навіть трюфельний!), і морепродукти, і піца. При цьому DEPO піклуються про найвищу якість кожного продукту 👌.
Місце, де можна влаштувати затишне побачення, посидіти з друзями, насолодитися естетикою їжі, музики та місця… і просто трохи відпочити.
У DEPO працює швидка доставка, тож — отримаєте все гаряченьким.
Адреса: вулиця Васильківська, 23/16
Дещо з меню:
Декілька відгуків:
Тут і м’ясо, і бургери (в меню є навіть трюфельний!), і морепродукти, і піца. При цьому DEPO піклуються про найвищу якість кожного продукту 👌.
Місце, де можна влаштувати затишне побачення, посидіти з друзями, насолодитися естетикою їжі, музики та місця… і просто трохи відпочити.
У DEPO працює швидка доставка, тож — отримаєте все гаряченьким.
Адреса: вулиця Васильківська, 23/16
Дещо з меню:
- Стейк Рібай (300 г) — 485 грн
- Стейк Нью-Йорк (300 г) — 485 грн
- Стейк Філе Міньйон (230 г) — 485 грн
- Стейк «Ковбой» на кістці (550-650 г) — 625 грн
- Стейк із філе індички гриль з овочами (170 г) — 180 грн
- Телячі ребра BBQ (430 г) — 265 грн
- Гриль сет (стейк Рібай, каре телятини, свинний ошийок, свинні реберця, куряче бедро без кістки, соус) (1250 г) — 1400 грн
- Стейк бургер (300 г) — 255 грн
- Пляшка вина — від 550 грн до 930 грн
Декілька відгуків:
У DEPO Salsa Grill Restaurant регулярно проходять концерти французької музики та джазу. Іноді можна навіть потрапити на український стендап!
Бонус: приготувати вдома стейки зі «Стейків Карпат», як в ресторані
Влаштуйте собі маленький ресторан вдома!
Замовляйте найкраще м’ясо для стейків в онлайн-маркеті крафтового м’яса «Стейки Карпат».
Замовляйте найкраще м’ясо для стейків в онлайн-маркеті крафтового м’яса «Стейки Карпат».
Кожна тварина росте у Прикарпатті, на трав’яному відкормі, в турботі про кожного бичка. Без антибіотиків, без харчових добавок. А в найкращих умовах, як для себе!
Дещо із нашого меню (м’ясо у сирому вигляді):
Обрати яловичі стейки
Смачного!
Дещо із нашого меню (м’ясо у сирому вигляді):
- Стейк Рібай Прайм (350-450 г) — 455 грн
- Стейк Рібай на кістці (500-600 г) — 599 грн
- Стейк Рібай на кістці Black Angus (550-650 г) — 947 грн
- Стейк Нью-Йорк Прайм (250-300 г) — 239 грн
- Стейк Філе Міньйон (120-130 г * 2) — 495 грн
- Стейк Портерхаус Black Angus (650-750 г) — 1143 грн
Обрати яловичі стейки
Смачного!
