00
00
0
:
:
00
:
👉 БОНУС до Відкриття Купального Сезону
ЗАБрати ЗАРАЗ!
🥩 Рібай Прайм Безкоштовно до замовлення!
і менеджер зв'яжеться з Вами впродовж 15 хв, щоб відповісті на всі питання
Заповніть форму
Задайте ваше питання менеджеру Стейків Карпат та заберіть ще 180 грн Купон Знижку на перші три замовлення!

Введіть телефон зараз 👇
🎉Отримайте Знижку 180 грн! 💸

5 Відерець Жиру Яловичого 100% Grass-Fed

950,00
грн.
Ви не хочете щодня думати: “На чому сьогодні готувати?” — у вас усе має бути під рукою.

Це той самий Grass-Fed жир, якому ви довіряєте — тепер одразу 5 літрів у зручних відерцях.

Додайте до кошика — і матимете запас чистого жиру на довгі тижні вперед.

Якщо ви смажите, запікаєте або харчуєтесь по кето/карнівор — цей жир стане основою вашої кухні.

Це 100% яловичий жир з трав’яної відгодівлі у великому наборі — 5×1000 мл у пластикових відерцях.

Чому саме так:
– Більше не потрібно купувати по 500 мл щотижня
– Ви знаєте, що їсте — один інгредієнт, без домішок
– Ідеально для смаження, запікання, приготування мʼяса та овочів

Кому підходить:
– Тим, хто харчується свідомо і не хоче залежати від масмаркету
– Для великої родини або тих, хто готує щодня
– Тим, хто хоче мати запас здорового жиру на місяці вперед

Натисніть «Додати до кошика» — і забудьте про пошук якісного жиру надовго!
Користь смаження на яловичому жирі порівняно з рослинними оліями

Користь смаження на яловичому жирі порівняно з рослинними оліями

Яловичий жир, на відміну від рослинних олій, має більш високу стабільність при високих температурах, що робить його менш схильним до окислення та утворення шкідливих продуктів розпаду.

Рослинні олії, особливо багаті на поліненасичені жирні кислоти, як-от соняшникова або соєва олії, під час смаження утворюють продукти окислення ліпідів (ЛОП), які можуть бути токсичними та сприяти розвитку хронічних захворювань, таких як рак, серцево-судинні та нейродегенеративні захворювання.

У свою чергу, яловичий жир, багатий на насичені та мононенасичені жирні кислоти, менш схильний до окислення, що знижує ймовірність утворення таких шкідливих сполук.

Дослідження показали, що використання яловичого жиру для смаження може бути більш безпечним для здоров'я, оскільки він менш схильний до термічної деградації і утворення токсичних ЛОП, що робить його кращим варіантом порівняно з деякими рослинними оліями.

ДЖЕРЕЛА:
| 1 | [Beef tallow hot pot bottom materials and preparation method thereof (Du Yongxin et al., 2016)](https://typeset.io/papers/beef-tallow-hot-pot-bottom-materials-and-preparation-method-5fscv67dco)
| 2 | [Production process of Chinese prickly ash beef tallow (Zhang Zebing et al., 2018)](https://typeset.io/papers/production-process-of-chinese-prickly-ash-beef-tallow-4kjft7dlf4)
Рекомендовані товари, які можуть вам сподобатися: