Це мармуровий стейк з преміальної породи бичків Абердин/Ангус.
І поряд з цим, чак рол - недорогий. Можливо, найкраща бюджетна альтернатива Рібаю (тому його і називають "молодший брат" Рибая).
Звідки походить стейк Чак?
Стейк Чак робиться з шийного м'язу, що звужується до одного з країв, досить жилистий. Включає сполучні тканини туші, тому за кілька годин до приготуванням м'ясо краще замаринувати.
Чак – дуже соковитий і маслянистий стейк, волокна текстурні і дуже м'які.
Відкрийте для себе стейк Чак Ролл Black Angus — ключ до незабутнього кулінарного досвіду, що змінить ваше уявлення про м'ясні страви і не вдарить по кишені.
Додайте Чак Ролл Black Angus до вашого боксу зараз!
* Товар ваговий. Вказано середню вагу упаковки продукту. Можливе відхилення у більшу чи меншу сторону. Про точну суму та вагу ми повідомимо вам напередодні доставки після збирання продукції на нашому складі.