Сучасні стильні кухонні ножі серії GROSSMAN Professional відрізняються високою якістю виготовлення, відмінною ергономікою та ефективністю в роботі. Такий ніж справді підійде справжньому професіоналу.
Що таке ніж сантоку і для чого він потрібен? Сантоку – японський аналог шеф-ножа. Він легший, коротший і трохи простіший у використанні. Сантоку гарний для:
подрібнення зелені;
нарізання овочів та фруктів;
нарізання сиру;
особливо ефективний цей ніж у роботі з морепродуктами.
Характеристики: Виробник – Grossman Призначення – Для нарізки та оброблення Матеріал леза – Нержавіюча сталь Марка сталі леза – 1.4116 Твердість, HRC – 55 Маса, гр – 239 Матеріал рукоятки – Пластик Общая длина, мм – 310 Довжина рукояті, мм – 128 Довжина клинка, мм – 182 Товщина клинка, мм – 2.8 Упаковка – Пластиковый кейс