Сирокопчене Філе Куряче Фермерське
160,00
грн.
Скуштуйте натуральне сирокопчене м'ясо, виготовлене з філе курячої грудинки вищого ґатунку.
Сирокопчений тип передбачає відсутність термічної обробки. Тільки в’ялення протягом 14 днів, а відтак – копчення при температурі 20-25 градусів.
У результаті ви отримуєте корисний снек з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів. А смак нашого сирокопченого філе курячого вам захочеться повторити ще і ще!
Курятина на «Стейках Карпат» – тільки вільного вигулу з фермерського господарства.
Харчування містить трав’яний і зерновий відкормом.
ⓘ Про ферму
ⓘ Технологія вирощування
* Товар ваговий. Вказано середню вагу упаковки продукту. Можливе відхилення у більшу чи меншу сторону. Про точну суму та вагу ми повідомимо вам напередодні доставки після збирання продукції на нашому складі.
Сирокопчений тип передбачає відсутність термічної обробки. Тільки в’ялення протягом 14 днів, а відтак – копчення при температурі 20-25 градусів.
У результаті ви отримуєте корисний снек з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів. А смак нашого сирокопченого філе курячого вам захочеться повторити ще і ще!
Курятина на «Стейках Карпат» – тільки вільного вигулу з фермерського господарства.
Харчування містить трав’яний і зерновий відкормом.
- Без антибіотиків
- Без гормонів
- Без побічних продуктів тваринного походження
ⓘ Про ферму
ⓘ Технологія вирощування
* Товар ваговий. Вказано середню вагу упаковки продукту. Можливе відхилення у більшу чи меншу сторону. Про точну суму та вагу ми повідомимо вам напередодні доставки після збирання продукції на нашому складі.
Наша ферма знаходиться в селищі міського типу Букачівці, що за 51 км від Івано-Франківська.
Навколо — мальовничі простори карпатського регіону, свіже повітря, джерельна вода та родючі трави без міського забруднення та шуму.
Володимир Василюк — засновник та власник ферми з 23-річним досвідом. Він особисто піклується, щоб тварини росли здоровими та сильними, а кожен шматок м’яса був найвищої якості та смаку.
В 2012 році на фермі з’явилися перші тварини чистокровних м’ясних порід — Блек Ангус, Ред Ангус, Шароле. Їх доставили з Канади.
Володимир почав вирощувати їх, шукаючи найкращі умови годівлі, життя та догляду за худобою. 8 років ферма експортувала м’ясо за кордон: в Європу, Об’єднані Арабські Емірати.
У 2020 Володимиру захотілося, аби в Україні зародилася американська культура споживання стейків.
Разом із сином Михайлом Володимир вони почали шукати ідеальні «рецепти» обробки м’яса, аби зберегти яскраво виражений смак, якість та користь кожного шматочка. І знайшли.
Зараз ферма — це:
В літній період тварини вільно пасуться на природі, їдять свіжу траву, багато ходять, п’ють воду з джерел. Вони не відчувають стресу чи неволі, тому ростуть сильними та здоровими природним шляхом.
У зимний період — у тварин є стійла, за тваринами доглядають фермери.
До вирощування кожної тварини підходять з турботою та відповідальністю про здоров’я:
У 2014 та 2015 роках ферма отримала нагороди «Найкраще фермерське володіння Івано-Франківської області».
Щороку Володимир та його син Михайло вдосконалюють рецептури створення м’яса, наближаючись до американських стандартів. Але з українською душевністю і теплом.
Аби кожному українцю на столі смакувало якісне, здорове м’ясо, вирощене з турботою і про тварин і про кожного споживача.
Навколо — мальовничі простори карпатського регіону, свіже повітря, джерельна вода та родючі трави без міського забруднення та шуму.
Володимир Василюк — засновник та власник ферми з 23-річним досвідом. Він особисто піклується, щоб тварини росли здоровими та сильними, а кожен шматок м’яса був найвищої якості та смаку.
В 2012 році на фермі з’явилися перші тварини чистокровних м’ясних порід — Блек Ангус, Ред Ангус, Шароле. Їх доставили з Канади.
Володимир почав вирощувати їх, шукаючи найкращі умови годівлі, життя та догляду за худобою. 8 років ферма експортувала м’ясо за кордон: в Європу, Об’єднані Арабські Емірати.
У 2020 Володимиру захотілося, аби в Україні зародилася американська культура споживання стейків.
Разом із сином Михайлом Володимир вони почали шукати ідеальні «рецепти» обробки м’яса, аби зберегти яскраво виражений смак, якість та користь кожного шматочка. І знайшли.
Зараз ферма — це:
- Понад 1500 тварин м’ясної породи
- 1100 га землеволодінь, серед яких 450 га пасовищ
- Камери для сухої та вологої витримки, що вміщають до 5000 кг м’яса
- Зерновий елеватор, зерносклади, 15 тракторів, 2 комбайни та інша техніка
В літній період тварини вільно пасуться на природі, їдять свіжу траву, багато ходять, п’ють воду з джерел. Вони не відчувають стресу чи неволі, тому ростуть сильними та здоровими природним шляхом.
У зимний період — у тварин є стійла, за тваринами доглядають фермери.
До вирощування кожної тварини підходять з турботою та відповідальністю про здоров’я:
- Перші 6 місяців бички ростуть виключно на материнському молоці
- Наступні 18-24 місяці — на вільному вигулі та кормі власного виробництва
- Жодна тварина не отримує гормонів, антибіотиків, харчових добавок
У 2014 та 2015 роках ферма отримала нагороди «Найкраще фермерське володіння Івано-Франківської області».
Щороку Володимир та його син Михайло вдосконалюють рецептури створення м’яса, наближаючись до американських стандартів. Але з українською душевністю і теплом.
Аби кожному українцю на столі смакувало якісне, здорове м’ясо, вирощене з турботою і про тварин і про кожного споживача.
Про ферму
★ Мясо вирощене правильно ★
М’ясо від відібраних виробників за конкурентними цінами для будь-якого бюджету.
Насолоджуйтесь смачним м’ясом, вирощеним за найвищими стандартами без використання непотрібних антибіотиків.
Ми віримо, що тварини повинні розвиватися власним темпом — на 100% без штучних гормонів росту — так, як задумала природа.
Ми особисто знаємо кожного виробника, з яким працюємо, і гарантуємо, що ви отримаєте смачні страви.
Орган сертифікації систем управління ДП Івано-франківськстандартметрологія засвідчує, що виробництво продукції цієї компанії відповідає вимогам ДСТУ ISO 22000:2019
Click to order
Внесіть Ваші дані зараз
Total: